Vitamin E als Gefäßschutz

Ebenfalls zuständig für das Fangen von freien Radikalen ist Vitamin E. Doch das ist nicht alles was es kann denn Vitamin hat auch die Aufgabe, Oxidation im Körper, vor allem in den Gefäßen, zu verhindern. Oxidation muss man sich vorstellen wie Rost bei metallischen Gegenständen. Die ehemals glatte Oberfläche wird rissig, verliert an Stabilität und wird porös. So haben Stoffe wie Fette oder auch Blutkörperchen leichtes Spiel und können an der Oberfläche haften.

Das wiederum führt zu einer Art Verstopfung, bei der zuerst kleine Gefäße betroffen sind – und gerade die Gefäße an den Augen sind sehr eng. Kommt aufgrund der Verstopfung kein Blut und damit kein Sauerstoff mehr hin sterben die Zellen dahinter ab. Das wiederum hat eine eingeschränkte Sehkraft zur Folge.

Vitamin E fängt also nicht nur die freien Radikalen sondern hält auch noch die Wände der Gefäße geschmeidig und glatt, so dass sich dort nichts ablagern kann. Vitamin E ist vor allem in fetten Ölen, Nüssen und Samen zu finden. Neben Vitaminen für die Augen gibt es auch noch mehr, was man für die Augengesundheit tun kann. Beispielsweise lassen sich durch gezielte Augenübungen die Muskeln dort ebenso stärken wie im restlichen Körper.

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